话说,这玩意儿是那啥吧,法式料理的那个casserole。(*casserole:法语里的长柄平底锅(比平底锅要深,壁要更竖直,可以用来熬汤,另外柄很细很长。要说的话比较类似小奶锅,不过柄要细一些),而casserole做料理时讲就是装在烤锅里放进烤箱烤完的料理,一般是把肉&菜&调味料&浓汤放到一起放到烤箱里烤,话说这玩意儿不就是大炖菜吗,虽然是在烤箱里做的。另外蒂娜念的カッセロール,我查了半天只找着了是德语里长柄平底锅“Kasserolle”,顺便一提虽然casserole当英语讲的时候是能放在烤箱里烤的容器,而在法语里那种容器则称为plat à four。)