我买了一座山～异世界生活其实也不赖～第一卷书籍限定特别篇面包、面包、面面面包

    在另一边（日本）工作时，我大多是吃面包当早餐的。

    吐司、咸食面包、甜点面包等。下班回家的路上顺道去超商买回来很方便，一早手忙脚乱时直接解决一餐也很轻松，不知不觉就变得爱吃面包了。

    然而开始山居生活后，便没有能够每天轻松买到面包的地方。

    况且面包类的赏味期限相当短暂。

    若可以冷冻倒还好，然而没办法做到，是以无法大量购买。于是开始居家过冬后，自然不到几天便吃光光了。

    「这就是最后一个了吗──」

    吐司已经没了，袋装的面包卷只剩下三个。

    已经过了赏味期限，变得有点硬。

    拿喷雾器喷湿后用烤箱烤一下应该会好点，可惜的是两样东西我都没有准备。

    没办法，我只好用沾湿的厨房纸巾紧紧包覆住面包卷，并在外面再包一层铝箔纸，接着拿到暖炉旁边加热。简直像在烤番薯一样。

    感觉差不多了，我用火钳夹起铝箔纸包。

    「好热！」

    宛如剥皮般剥掉铝箔纸后，出现的是……皱巴巴的面包卷。

    「呜，失败了。」

    不过毕竟是所剩不多的面包，我把它切成一半，夹进奶油。由于加热过，奶油很快就融化了。为了怕它滴落下来，我迅速地咬一口。

    「嗯……马马虎虎吧。」

    至于吃剩的面包卷，我则用荷包蛋的蛋黄和盐巴代替酱料，彷佛要抚平它似的边抹边吃。

    ……虽然是最后的面包，滋味却马马虎虎。即使如此，还是一下就吃光了。

    白饭早餐持续了一阵子后，我开始觉得腻了，果然还是喜欢面包。

    我一早便发着呆，站在厨房里。

    「……来做面包好了？」

    就算在公寓生活之际，我也没做过面包。

    露营时有想过能不能做来当露营餐，因此曾搜寻过影片，甚至还下载了下来。

    材料也在先前采买时买齐了。

    好──我下定决心，开始准备材料。

    「在塑胶袋里放入面粉、酵母、砂糖和盐巴～～」

    我的做法是参考露营影片的，因此和正统的面包作法不同。另外为了尽量不弄脏手，我想全靠夹炼塑胶袋来完成。

    ──重点在于能确实做成面包就行了！

    我来回摇动，混合塑胶袋的内容物，接着倒入沙拉油和温水。

    再次摇动。

    过了一阵子，袋内的面团开始结块。

    「接着开始揉它～～」

    揉了一阵子后，我把它放在吧台上，就着袋子开始捏。我捏，我捏。

    湿黏的部分总算都消失了。

    「好，把它放到暖炉前发酵吧！」

    记得影片里提到四十度左右的温暖地点最好，是以我没有放得太近。

    趁着面团发酵的当下，我开始准备铝制便当盒。就这样放入面包面团的话，侧面似乎会黏住，因此中间要铺上烘焙纸。

    感觉差不多了，我往暖炉的方向一看。

    「喔，稍微膨胀起来了。很好很好！」

    从塑胶袋中取出面团，以指尖稍微确认过，湿黏感已经消失了。

    我把面团分成六等分，揉成圆形，在铝制便当盒里摆好。烤好后应该会变成所谓的手撕面包才对。

    我再次把铝制便当盒放到暖炉前，进行二次发酵。

    「如何如何……喔喔！膨胀起来了！」

    好，接着开始挑战烘焙吧。

    虽然用木炭来烤感觉会更美味，不过这次是摆在卡式炉上烤的。

    过了不久，一阵香气便扑鼻而来！

    要是烤焦就糟了，我翻了个面。

    ──好，很好。

    才正这样想着──

    喀啦喀啦喀啦……

    响起了爪子搔刮小木屋大门的声音。

    『五月～～！』

    『五月～～』

    是小白和小雪。

    我赶忙将铝制便当盒移开火源，放到沾湿的布巾上，接着打开门。

    「早安。怎么啦？」

    『好像有很香很香的味道。』

    小白奋力地摇动尾巴。

    「咦，香味？」

    为了让空气流通，我有稍微打开窗户，香气或许是从那里漏出去了吧？

    但这可不是肉，是面包啊。

    只是烤面包的味道而已。白狼们可以吃面包吗？

    『是什么的香味呢？』

    小雪的鼻头朝向天空，用力地嗅着气味。

    「我正在烤面、面包唷。」

    『面面包？』

    「是面、包！」

    『面包！』

    见两只小狼渴望地仰望着我，总觉得自己输定了。

    「等──等等，等等我唷。」

    我回到厨房，打开铝制便当盒的盖子。

    尽管有一点焦，气味却很香。微焦总比半生不熟要好吧？我把面包放到准备好的盘子上，内侧也是烤得相当漂亮的颜色。

    「如何如何？烫、好烫。」

    『五月──！』

    『还没好吗──？』

    我忽略两只小狼的声音，剥了一小块试吃看看……天啊！

    「呜啊，这是什么啊！」

    我被扩散在口中的甘甜味给震撼了。

    第一次做却如此美味，实在令人意外。

    『五月──！』

    「啊，好好好。」

    我忍着刚出炉的热度，剥下了两块面包，吹凉之后分别放到小白和小雪嘴里。

    『哈、哈，好烫！』

    『好烫。但好好吃──！』

    『嗯，好吃──！』

    看着两只小狼吐出白色吐息，一边吃着面包的姿态，我也开心了起来。

    『五月大人，似乎有很香的味道呢。』

    『很棒的香气呢。』

    不知何故，居然连白夜和白妙都来了。

    嗯，你们也想吃吧？

    没办法，我同样剥了两块给他们。而最后一个当然是属于自己的，我可没打算让出来喔。

    面团应该还剩下一点。跟起司混在一起烤如何呢？加入本来买来充当点心的便宜巧克力或许也不错。

    「嗯，这个每天都吃……的话有些勉强，不过偶尔烤烤似乎不错呢。」

    承受着白夜它们令人刺痛的目光，我细细咀嚼着面包。

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